Privacyverklaring

1. Bedrijfsgegevens

Restaurant La Vallade
Ringdijk 23, 1097 AB Amsterdam
info@lavallade.nl
020 66 520 25

2. Welke gegevens verzamelen wij?

Wanneer u online of telefonisch reserveert, of contact met ons opneemt via e-mail of formulier, verwerken wij mogelijk:

• Naam
• E-mailadres
• Telefoonnummer
• Gezelschapgrootte, datum en tijdstip van uw reservering
• Eventuele dieetwensen, allergieën of opmerkingen die u aan ons doorgeeft
• IP-adres en websitestatistieken (geanonimiseerd via Google Analytics)

3. Waarom verzamelen wij deze gegevens?

• Om uw reservering correct af te handelen en te registreren in ons reserveringssysteem (Zenchef).
• Om contact met u op te nemen over uw vraag, groepsreservering of wijzigingen in uw boeking.
• Om inzicht te krijgen in het gebruik van onze website via geanonimiseerde statistieken om de website-ervaring te optimaliseren.

4. Delen met derden

Uw gegevens worden niet verkocht aan derden. Wij delen deze uitsluitend met betrouwbare partners die noodzakelijk zijn voor onze dienstverlening, zoals:

• Ons reserveringssysteem (Zenchef)
• Onze website hosting en e-mail provider
• Google (Analytics, op anonieme basis onder Consent Mode v2)

5. Bewaartermijn

Wij bewaren uw persoonsgegevens niet langer dan strikt nodig is om de doelen te realiseren waarvoor uw gegevens worden verzameld, tenzij een wettelijke verplichting (zoals belastingwetgeving) een langere bewaartermijn vereist.

6. Uw rechten

U heeft het recht om uw persoonsgegevens in te zien, te corrigeren of te verwijderen. Daarnaast heeft u het recht om eventuele toestemming in te trekken of bezwaar te maken tegen de verwerking. U kunt een verzoek hiertoe sturen naar ons e-mailadres. U heeft ook de mogelijkheid om een klacht in te dienen bij de nationale toezichthouder, de Autoriteit Persoonsgegevens.

7. Beveiliging

Restaurant La Vallade neemt de bescherming van uw gegevens serieus en neemt passende maatregelen om misbruik, verlies, en onbevoegde toegang tegen te gaan. De website en formulier-inzendingen zijn beveiligd middels een SSL-certificaat (HTTPS).